Sedang mencari ide resep ayam panggang kecap π yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang kecap π yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang kecap π, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang kecap π enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam panggang kecap π sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Panggang Kecap π memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Panggang Kecap π:
- Gunakan 1 ekor ayam potong jd 10 bagian
- Gunakan 5 siung baput, 8 bamer
- Siapkan 1/2 sdt kemiri haluskan
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 bulat gula jawa
- Sediakan 1 cm asam jawa
- Ambil 1 cm jahe, 1 cm lengkuas
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan 1 batang serai memarkan
Cara menyiapkan Ayam Panggang Kecap π:
- Cuci bersih ayam & beri jeruk nipis spy amis nya hilang
- Rebus ayam dgn 1 ltr air
- Masukkan bumbu halus : baput, bamer, kemiri, lada, garam, penyedap rasa, gula jawa, asam jawa, kecap manis *sesuai selera
- Masukkan jahe, lengkuas & serai yg sudah di geprek, daun salam
- Masak hingga air menyusut. Test rasa *tingkat manis bisa disesuaikan selera tergantung sedikit / banyaknya kecap manis / gula jawa
- Siapkan teflon & beri sedikit minyak / margarin. Panggang ayam diatas api sedang cenderung kecil. - Sesekali balikβ ayam & olesi bumbu td.
- Jika permukaan ayam sudah terpanggang / sedikit mengkristal coklat kehitaman angkat.
- Sajikan dgn sambal & lalapan π€© - Me pakai sambal bawang segar yaa Bebstie
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang Kecap π yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!