Anda sedang mencari ide resep ayam bakar ungkep kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ungkep kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar ungkep kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar ungkep kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Kecap menggunakan 25 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Kecap:
- Ambil Bahan marinasi : 2 ekor ayam negeri. Potong 10 / sesuai selera
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 8 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm air asam jawa (opsional)
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 buah kemiri
- Sediakan 1 jempol kunyit
- Ambil 1 jempol lengkuas
- Siapkan 1 buah cabe merah besar. Buang bijinya
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1/2 sdt terasi (opsional)
- Siapkan 2-3 sdm minyak untuk menghaluskan bumbu
- Siapkan Bahan lain :
- Sediakan 2 batang serai. Potong dan geprek
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm margarin
- Gunakan 1/2 sdr merica bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Ambil 700 ml air
- Siapkan Bahan oles : sisa bumbu ungkep + 2 sdm margarin
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap:
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Ungkep Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!