Sedang mencari inspirasi resep ayam saos mentega by ym yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saos mentega by ym yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saos mentega by ym, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam saos mentega by ym yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam saos mentega by ym yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Saos Mentega By YM memakai 16 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Saos Mentega By YM:
- Gunakan 1/4 kg ayam, potong beberapa bagian, cuci bersih
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap Inggris
- Ambil 4 sdm saos tomat
- Sediakan 1 1/2 sdm margarin
- Siapkan 2 buah bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 buah bawang Bombay, sisakan sedikit setelah ayam matang
- Ambil 2 sdt gula
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan Secukupnya air, cenderung sedikit
- Sediakan Secukupnya minyak
- Gunakan Secukupnya daun selada
Cara menyiapkan Ayam Saos Mentega By YM:
- Siapkan semua bahan
- Rendam bahan No. 1 dengan bahan No. 2-3 dan diamkan selama 15 menit atau 30 menit dan sisihkan dulu
- Setelah 15 menit, goreng (jangan terlalu matang) ayam yang sudah direndam tadi menggunakan bahan No. 15 dan sisihkan
- Campur secara merata bahan No. 4-7, beri air sekitar 3 sdm, aduk dan sisihkan dulu
- Tumis bahan No. 9 dengan bahan No. 8 sampai wangi
- Kemudian masukkan bahan No. 10 dan aduk sampai merata
- Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi dan masak sampai matang
- Tambahkan bahan No. 11-13 dan aduk kembali
- Tambahkan bahan No. 14 dan aduk kembali
- Tambahkan sisa bahan No. 10
- Aduk kembali sambil koreksi rasa
- Sebagai pemanis, bisa ditambahkan bahan No. 16 (saya diskip karena tidak ada)
- Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam saos mentega by ym yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!