Lagi mencari ide resep sup bakso tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup bakso tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bakso tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup bakso tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
SUP BAKSO TAHUMemasak mudah & cepat, cocok di makan saat musim hujan seperti ini. Bahan nya mudah di dapat, semua pasti bisa membuatnya. Lihat juga resep Sop Bakso Tahu Telur Puyuh enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup bakso tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Bakso Tahu menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Bakso Tahu:
- Gunakan 1 buah tahu cina (sy pake 5 buah tahu putih ukuran sedang)
- Sediakan 1 butir putih telur
- Gunakan 1 sdm tepung sagu
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk (untuk bumbu tahu)
- Ambil 10 butir telur puyuh, rebus lalu kupas
- Gunakan 3 buah wortel, kupas potong bulat
- Siapkan 10 buah buncis, siangi potong-potong
- Siapkan Segenggam makaroni, rendam air dingin
- Gunakan 1 batang daun bawang, cuci lalu iris
- Gunakan 1 batang sledri, cuci iris
- Gunakan 1,5 Air kaldu sapi
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Bumbu halus utk kuah sup ;
- Sediakan 2 bawang merah, goreng sebentar
- Ambil 4 bawang putih, goreng sebentar
- Siapkan 1/2 sdt lada / merica butiran
Bakso merupakan makanan sejuta umat untuk masyarakat Indonesia yangbisa ditemukan di mana pun dan dalam bermacam-macam menu. Kali ini kita akan membuat resep sup bakso tahu. Dengan menggunakan bakso yang mempunyai rasa gurih, berpadu dengan tahu yang lembut, ditambah sayur dan bahan pelengkap lainnya, pasti buat gak sabar untuk mencicipinya. Jika Moms ingin mencoba bakso tahu variatif selain dikukus atau digoreng, mungkin bisa coba membuat bakso tahu menjadi sup hangat nan segar.
Cara menyiapkan Sup Bakso Tahu:
- Bakso tahu ; Hancurkan tahu, tambahkan tepung sagu, putih telur, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Bentuk bulat tahu menggunakan sendok. Panaskan minyak, goreng bakso tahu hingga keemasan, angkat tiriskan.
- Rebus air kaldu hingga mendidih, masukkan makaroni lalu wortel, tunggu hingga wortel setengah matang. Masukkan buncis dan telur rebus lalu irisan daun bawang dan sledri. Lalu bumbu halus. Aduk rata, tambahkan kaldu bubuk, test rasa.
- Sajikan sup dengan bakso tahu. Taburi bawang goreng. Siap disantap panas2.
Berikut resep sup bakso tahu yang bisa Moms contek dari Roro Woelan. Lihat juga resep Sup Bakso Tahu enak lainnya. Kreasi resep Sup Misoa Bakso Tahu yang kaya rasa karena banyak ragam isiannya. Ada misoa, bakso tahu, bakso campuran udang, dan wortel. Selain rasanya lezat kreasi sup ini juga menyehatkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup bakso tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!