Sedang mencari inspirasi resep sup bakso udang jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup bakso udang jamur kuping yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Sup kimlo udang jamur kuping enak lainnya. Bakso umumnya dibuat dari daging sapi, ikan, atau udang. Untuk variasi rasa dan gizinya, coba gunakan daging ayam giling, udang, jamur kuping kering, dan irisan sayur seperti wortel dan buncis.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bakso udang jamur kuping, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup bakso udang jamur kuping enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup bakso udang jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Bakso Udang Jamur Kuping menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Bakso Udang Jamur Kuping:

1. Ambil Bahan Bakso Udang:
2. Gunakan 200 gram Udang kupas lokal diblender
3. Ambil 2 bawang putih
4. Siapkan 1/2 sdt Lada
5. Siapkan 1/2 sdt Garam
6. Ambil Secomot 2 jari mecin, sy pakai Sasa
7. Gunakan 1 telur ayam
8. Siapkan 250 gram Tepung tapioka
9. Sediakan Sup:
10. Siapkan 1 plastik (100 gram) Jamur kuping, cuci dan potong secukupnya
11. Gunakan 1 sereh geprek
12. Ambil 3 lembar daun salam
13. Ambil 4 bawang putih tumbuk
14. Sediakan 1 sdt lada putih
15. Ambil 1/2 vetsin Sasa (lagi)
16. Ambil 2 jari Daun bawang
17. Ambil 2 batang Wortel iris tipis
18. Sediakan 3 batang putren iris miring
19. Sediakan secukupnya Garam

Bakso Soun, Wortel dan Jamur Kuping ala Fifi. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih sampai harum. Tumis semua bahan sampai matang, tuangkan air sedikit. Mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk bulat kecil-kecil yang dibuat dari campuran ikan dan tepung sagu.

Cara menyiapkan Sup Bakso Udang Jamur Kuping:

1. Pertama, buat baksonya dulu.. dengan mencampur seluruh bahan bakso. Aduk rata. (Lupa foto)
2. Didihkan air di panci lalu masukkan adonan bakso dipulung pakai 2 sendok besar dan kecil. Angkat jika bakso sudah mengapung. Sisihkan.
3. Sekarang buat supnya. Wortel direbus hingga setengah matang, tambah irisan daun bawang, putren, dan jamur kuping. Masukkan bawang putih halus dan lada. Tambahkan bakso udangnya dicampur jadi satu. Tambah lada, vetsin, dan garam sebagai penutup.

Kuah tekwan terbuat dari udang sehingga memiliki rasa yang khas. Selain itu, tekwan juga disajikan bersama dengan pelengkap lainnya seperti sohun, jamur kuping, serta irisan bengkoang. Resep Sup Tom Yam Kuah Suki. Jika anda punya sisa kuah kaldu, tak ada salahnya anda coba 'sulap' jadi sajian lezat yang unik ini. Masukkan ayam, bakso ikan dan bakso udang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup bakso udang jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!