Sedang mencari inspirasi resep ayam krispi saos kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispi saos kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispi saos kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam krispi saos kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam krispi saos kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Krispi Saos Kecap menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Krispi Saos Kecap:

1. Ambil secukupnya tepung terigu
2. Sediakan secukupnya tepung jagung
3. Gunakan secukupnya merica bubuk
4. Siapkan 1/4 kg dada ayam tanpa tulang
5. Siapkan 4 siung bawang putih
6. Gunakan 1/2 siung bawang bombay
7. Gunakan 5 buah cabe merah kecil
8. Siapkan 1 buah tomat
9. Gunakan 1 buah telur
10. Sediakan 2 cm ruas jahe
11. Sediakan 1 buah kemiri
12. Gunakan 3 lembar daun salam
13. Gunakan 5 sendok makan kecap manis
14. Sediakan 3 sendok makan saus tiram
15. Sediakan 2 sendok makan saos tomat
16. Sediakan secukupnya minyak goreng
17. Siapkan 3 sendok makan menjulang mentega

Langkah-langkah membuat Ayam Krispi Saos Kecap:

1. Potong ayam bentuk dadu kecil-kecil. campurkan tepung terigu dan tepung jagung lalu tambahkan merica bubuk, aduk rata. siapkan telur yang sudah dikocok di mangkok lain.
2. Celupkan ayam potongan dadu ke dalam tepung yg sudah diaduk, kemudian celupkan ke dalam telur, dan celupkan kembali ke dalam tepung. ulangi sampai potongan habis. siapkan wajan dan minyak goreng, goreng ayam yg sudah ditepungi. tiriskan ayam yang sudah digoreng.
3. Cincang bawang putih dan bawang bombay serta iris cabe dan timat kecil-kecil. geprek jahe dan kemiri. siapkan teflon, masukan mentega. kalau sudah panas, masukan irisan cabe, bawang bombay, bawang putih, tomat, jahe, kemiri, dan daun salam. tumis hingga wangi.
4. Masukan saus tiram, saos tomat dan kecap manis. kemudian cicipi dan koreksi rasa. apabila sudah pas, masukan ayam yg sudah digoreng dan aduk hingga rata.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam krispi saos kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!