Lagi mencari ide resep crispy chicken steak with bbq sauce yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal crispy chicken steak with bbq sauce yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari crispy chicken steak with bbq sauce, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan crispy chicken steak with bbq sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan crispy chicken steak with bbq sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Crispy Chicken Steak with BBQ Sauce menggunakan 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Crispy Chicken Steak with BBQ Sauce:

1. Ambil 1 kg filet dada ayam, potong memanjang setebal 1 cm
2. Ambil 1 sdt garam
3. Sediakan 1 sdt merica bubuk
4. Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
5. Ambil Minyak untuk menggoreng
6. Gunakan Bahan pencelup:
7. Gunakan 200 gram terigu
8. Gunakan 50 gram maizena
9. Sediakan 1 butir telur
10. Gunakan 200-250 ml air
11. Ambil 1/2 sdt baking powder
12. Ambil 1/2 sdt garam
13. Gunakan 1/2 sdt merica
14. Ambil Saus BBQ :
15. Siapkan 200 gram bawang bombay, potong memanjang, setebal 3 mm
16. Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
17. Sediakan 3 sdm saus Barbecue botolan
18. Sediakan 3 sdm saus tomat
19. Siapkan 1/4 sdt lada hitam halus
20. Gunakan 1/4 sdt pala
21. Gunakan 2 lembar bay leaves
22. Siapkan 3 batang thyme kering
23. Ambil 500 ml kaldu ayam (sy: 500 ml air + 1 buah kaldu blok)
24. Siapkan 1 sdm maizena, cairkan dgn sedikit air
25. Sediakan 2 sdm mentega untuk menumis
26. Siapkan Pelengkap:
27. Siapkan Kentang goreng
28. Gunakan Wortel, potong sesuai selera, rebus
29. Siapkan Kapri, buang ujungnya, rebus (bisa diganti buncis)

Langkah-langkah menyiapkan Crispy Chicken Steak with BBQ Sauce:

1. Ayam: campur potongan ayam, garam, merica, bawang putih. Diamkan selama minimal 30 menit.
2. Campur bahan pencelup jadi satu, aduk menggunakan whisk sampai licin (seperti adonan untuk pisang goreng). Diamkan minimal 10 menit.
3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Celupkan ayam ke bahan pencelup, lalu goreng sampai kedua sisinya kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus BBQ, saus sambal, kentang goreng, wortel dan kapri.
4. Cara membuat saus: tumis bawang bombay dgn mentega sampai kuning kecoklatan (sekitar 5 menit), tambahkan bawang putih, bay leaves dan thyme. Tumis sampai harum. Tambahkan semua bahan lainnya kecuali larutan maizena. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, tutup panci dan kecilkan api. Biarkan mendidih selama 15 menit. Tes rasa. Masukkan larutan maizena, aduk cepat hingga meletup-letup. Matikan api.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Crispy Chicken Steak with BBQ Sauce yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!