Sedang mencari inspirasi resep cumi asin goreng mentega pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin goreng mentega pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin goreng mentega pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi asin goreng mentega pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bersihkan cumi dari tulang maupun tinta di dalamnya. Cuci bersih kembali, potong-potong sesuai selera. Lihat juga resep Cumi saus mentega enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi asin goreng mentega pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi Asin Goreng Mentega Pedas memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Asin Goreng Mentega Pedas:
- Ambil 150 gram Cumi asin
- Sediakan 1/2 Batang daun bawang
- Siapkan 2 Butir bawang merah
- Sediakan 1 Butir bawang putih
- Sediakan 1/4 Butir bawang bombay
- Ambil 1/2 buah Tomat
- Siapkan 1 lembar salam
- Ambil Lengkoas sedikit saja
- Sediakan 3 Butir cabe rawit merah
- Ambil 1 Butir cabe Merah keriting
- Siapkan 100 ml air matang
- Gunakan 2 irisan jahe
- Gunakan 2 sendok Makan margarine blue band
- Sediakan 1/4 sndk teh ladaku
- Siapkan 1/2 sndk teh gula
- Gunakan 1/4 sendok teh penyedap sasa
- Gunakan 1/2 sendok Makan kecap
- Gunakan penyedap magic sedikit saja
Cuci bersih cumi asin di bawah air mengalir. Panaskan minyak, goreng asal (sebentar) cumi asin. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lihat juga resep Cumi Asin Cabai Ijo enak lainnya.
Cara membuat Cumi Asin Goreng Mentega Pedas:
- Cuci bersih Cumi, lalu rebus sebentar (rebusnya Pake geprekan jahe ya Buat ilangin amisnya) lalu goreng sebentar, sisihkan
- Iris : bawang merah, bawang putih, bawang bombay cincang kasar, daun bawang,Tomat belah2 aja Jgn diiris2 sisihkan
- Tumis pakai blue band :bawang merah, bawang putih,bawang bombay setelah agak kuning tambahkan Tomat, cabe, salam, Lengkoas,jahe Tumis lg sampai benar2 harum Dan bumbu matang
- Masukkan Cumi, Adik Rata tambahkan air, garam, ladaku, penyedap sasa dn magic, gula, kecap aduk2 tutup wajan buatkan bumbu meresap Dan airnya agak mengering
- Sebelum Di angkat tambahkan daun bawang Adik Rata Angkat, sajikaan…
Cumi asin memang lebih sedap jika diolah pedas, salah satunya yaitu cumi asin cabe hijau. Perpaduan asin gurih dari cumi asin dan pedasnya cabai hijau dijamin menggoyang lidah Anda. Gunakan sedikit minyak bekas menggoreng cumi, lelehkan mentega lalu tumis bawang bombay, bawang putih, jahe dan bubuk cabe hingga harum. Panaskan wajan dengan api sedang, masukkan mentega hingga meleleh, tumis, bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Ada nasi goreng tek-tek, nasi goreng buntut, nasi mentega dengan saus bolognaise, nasi ayam telur asin hingga nasi cumi hitam si Taqi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Asin Goreng Mentega Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!