Sedang mencari ide resep chicken steak with teriyaki sauce and mash potato yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken steak with teriyaki sauce and mash potato yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken steak with teriyaki sauce and mash potato, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken steak with teriyaki sauce and mash potato yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken steak with teriyaki sauce and mash potato sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Chicken Steak with Teriyaki Sauce and Mash Potato memakai 25 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken Steak with Teriyaki Sauce and Mash Potato:

1. Gunakan Bahan Steak :
2. Sediakan 600 gr dada ayam (boneless)
3. Siapkan 1/2 sdt garam (nutrisalin)
4. Gunakan 1/2 sdt lada putih bubuk
5. Siapkan 2 buah wortel (ukuran sedang)
6. Siapkan Bahan Mash Potato :
7. Ambil 2 buah kentang (ukuran sedang)
8. Gunakan 1 kotak kecil susu segar (ultramilk)
9. Gunakan 1/2 sdt parsley kering
10. Ambil 1 sdm butter (anchor)
11. Siapkan 1 sdm keju oles (prochiz)
12. Ambil secukupnya garam
13. Siapkan secukupnya lada
14. Siapkan Bahan Saus (bahan rendaman juga) :
15. Sediakan 3 buah jamur shitake
16. Sediakan 1/4 buah bawang bombay
17. Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
18. Sediakan 2 sdm saus teriyaki (kkikoman)
19. Ambil 2 sdm kecap asin (kkikoman)
20. Ambil 1/2 sdt lada hitam
21. Siapkan secukupnya garam
22. Siapkan secukupnya gula pasir
23. Gunakan 1/2 sdt kecap manis
24. Ambil 1/2 sdt saus tomat
25. Gunakan 1/2 sdm maizena larutkan dalam air

Langkah-langkah menyiapkan Chicken Steak with Teriyaki Sauce and Mash Potato:

1. Pertama cuci bersih dulu semua bahan, cuci ayam menggunakan sejumput garam untuk membersihkan lemaknya. Lalu pukul ayam dan tusuk - tusuk dengan garpu supaya empuk dan bumbu meresap.
2. Buat racikan saus dengan semua bumbu saus diatas dalam 1 mangkok, lalu masukkan ayam yg sudah bersih ke dalam ra ikan saus dan diamkan selama kirang lebih 1/2 jam biarkan bumbu sedikit meresap kedalam ayam.
3. Sembari menunggu ayam meresap, kupas kentang, rebus dengan secukupnya air dan taburi sejumput garam, rebus hingga matang.
4. Buang air rebusan kentang, lalu tarus panci kembali dikompor dengan api kecil sampai air dalam kentang hampir kering, angkat.
5. Pindahkan kentang yang masih panas ke mangkok, tambahkan butter, susu, parsley, keju dan sedikit lada dan garam. Hancurkan sampai halus menggunakan garpu dan aduk sampai merata. Mash potato siap dihidangkan.
6. Siapkan teflon panas dan olesi dengan sedikit minyak atau butter, panggang ayam masing-masing sisi kurang lebih 5 menit sampai benar benar matang dan ada efek gosong lebih enak.
7. Masak sisa bumbu rendaman ayam dengan api besar masukkan bawang bombay dan jamur shitake yang sudah direbus dahulu sebelumnya. Ketika mendidih langsung masukkan maizena yang sudah dilarutkan terlebih dahulu, masak hinggal mengental dan saus mengkilap.
8. Rebus sayur pendamping steak yang disukai, saya menggunakan wortel.
9. Siapkan piring, atur steak ayam, mash potato dan sayur, siram dengan sausnya. Siap dihidangkan :)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken steak with teriyaki sauce and mash potato yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!