Lagi mencari ide resep potato chips yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal potato chips yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari potato chips, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan potato chips enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan potato chips sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Potato Chips memakai 0 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Potato Chips:

Langkah-langkah membuat Potato Chips:

1. Cuci bersih kentang, lalu kupas kulit nya.
2. Iris tipis kentang, menggunakan pisau (boleh menggunakan parutan khusus kentang, saya menggunakan pisau). - lakukan sampai kentang habis.
3. Siapkan air mentah, masukkan cuka meja dan 3 sdm garam, lalu aduk rata.
4. Masukkan irisan kentang kedalam air rendaman, tunggu selama 1 jam.
5. Jika sudah 1 jam, buang air rendaman dan tiriskan kentang.
6. Masukkan minyak kedalam wajan, dan panaskan dengan api sedang.
7. Jika api sudah panas, masukkan irisan kentang lalu goreng dengan api sedang. - (aduk sesekali)
8. Goreng kentang hingga kecoklatan dan garing, jika sudah angkat dan tiriskan minyak.
9. Pindahkan ke wadah untuk diberi bumbu, berikan garam secukupnya dan bubuk cabe, koreksi rasa.
10. Jika sudah, masukkan kedalam toples lalu tutup rapat agar kentang tetap crispy.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Potato Chips yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!