Sedang mencari ide resep cumi goreng tepung saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi goreng tepung saus mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi goreng tepung saus mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi goreng tepung saus mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Hampir semua orang suka makan olahan seafood, salah satunya cumi-cumi. Hewan bertinta hitam ini cukup mudah untuk diolah jadi makanan lezat. Selain digoreng kering menggunakan tepung, kamu bisa menyajikannya dengan saus mentega, lho.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi goreng tepung saus mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi Goreng Tepung Saus Mentega memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Goreng Tepung Saus Mentega:

1. Siapkan 1/2 kg Cumi-Cumi
2. Ambil Bumbu Halus
3. Gunakan 4 siung Bawang Putih
4. Gunakan 4 siung Bawang Merah
5. Sediakan 1 sdt Garam
6. Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
7. Ambil Bahan Lain
8. Sediakan 1/2 batang Wortel
9. Gunakan 1 tangkai Daun Bawang
10. Gunakan 1 buah Bawang Bombay Ukuran Kecil
11. Sediakan 3 buah Cabai Rawit
12. Gunakan 2 sdm Saus Tiram
13. Gunakan 1 sdm Kecap Inggris
14. Ambil 3 sdm Saus Tomat
15. Siapkan 2 sdm Saus Sambal
16. Gunakan 1 buah Jeruk Nipis
17. Gunakan Secukupnya Air
18. Sediakan 4 sdm Mentega
19. Siapkan 1 bungkus Tepung Bumbu

Sapi Cah Baby kailan (S) Sapi Lada Hitam (S). Cumi goreng tepung dengan saus telur asin. Tahu Special (S) Tahu (made in house) dengan topping daun hijau dan jamur shimeji dalam saus tiram. Sapo Tahu Jepang Seafood (S) Ada banyak sekali variasi masak cumi yang kita kenal, seperti cumi asam manis, cumi goreng tepung saus mentega atau cumi goreng saus asam manis.

Cara menyiapkan Cumi Goreng Tepung Saus Mentega:

1. Cuci bersih Cumi-Cumi, kemudian potong bentuk cincin, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan kemudian cuci bersih, lalu lumuri garam, sisihkan.
2. Potong wortel bentuk korek api, bombay cincang kasar, daun bawang dan cabai rawit isi tipis, lalu cuci bersih semua, kemudian sisihkan.
3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, balurkan cumi dengan tepung bumbu, kamudian goreng setengah matang, atau hingga agak kecoklatan, tiriskan.
4. Panaskan 2 sdm mentega, masukan bumbu halus, tumis hingga harum, kemudian masukkan wortel, bombay, daun bawang, cabe rawit yang sudah di iris tadi, tumis sebentar, kemudian masukkan air secukupnya, hingga terendam.
5. Setelah agak mendidih, masukkan saus tiram, kecap inggris, saus tomat dan sambal, dan 1 sdm mentega, aduk hingga agak kental.
6. Setelah mengental, masukkan cumi yang sudah di goreng td, aduk sampai rata, setelah rata, masukkan 1 sdm mentega, kemudian aduk sampai benar-benar rata.
7. Cumi saus mentega siap di makan dengan nasi hangat serta saus sambal atau tomat.

Tambahkan daun bawang dan bawang putih goreng, cumi saus mentega sederhana siap dihidangkan. Pertimbangkan juga untuk mencoba resep cumi goreng tepung kering dan renyah serta cara membuat balado kentang udang spesial. Lihat juga resep Cumi Goreng Tepung enak lainnya. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi goreng tepung saus mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!