Anda sedang mencari ide resep steak ayam barbecue saus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steak ayam barbecue saus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam barbecue saus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan steak ayam barbecue saus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah steak ayam barbecue saus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Steak Ayam Barbecue Saus menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Steak Ayam Barbecue Saus:

1. Ambil 4 pcs ayam fillet (dada/paha)
2. Ambil 2 sendok makan mentega
3. Siapkan Bahan Bumbu Marinasi
4. Sediakan 1/2 buah air lemon
5. Ambil 1/2 sendok teh garam
6. Sediakan 1/2 sendok teh merica bubuk
7. Gunakan 2 siung bawang putih cincang
8. Sediakan Bahan Saus Barbecue
9. Ambil 1/2 buah bawang bombai cincang
10. Siapkan 2 siung bawang putih cincang
11. Ambil 1/2 ibu jari jahe cincang
12. Gunakan 1 sendok makan mentega
13. Sediakan 2 sendok makan cuka
14. Siapkan 1 sendok makan brown sugar/ gula merah
15. Gunakan 1/2 sendok teh lada hitam
16. Siapkan 1 sendok makan tomato paste
17. Siapkan 2 sendok makan saus tomat
18. Ambil 250 ml air

Langkah-langkah membuat Steak Ayam Barbecue Saus:

1. Siapkan ayam fillet, bumbui dengan bahan bumbu marinasi dan diamkan 15 menit.
2. Kemudian siapkan bahan saus barbecue, panaskan 1 sendok makan mentega lalu tumis bawang bombai,bawang putih dan jahe cincang sampai harum. Kemudian masukan air, brown sugar/ gula merah, saus tomat, tomato paste, cuka dan lada hitam, aduk rata dan masak sampai mengental. Setelah mengental matikan api dan sisihkan.
3. Kemudian siapkan teplon beri 2 sendok makan mentega setelah panas panggang ayam yang sudah di marinasi tadi, panggang sampai berubah warna kedua sisih nya.
4. Setelah matang angkat dan taruh dalam wadah/ piring beri kentang panggang atau kentang sesuai selera dan salad sebagai pelengkapnya, kemudian panaskan kembali sausnya dan siramkan di atas ayam sesuai selera lalu sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Steak Ayam Barbecue Saus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!