This page looks best with JavaScript enabled

Bagaimana Menyiapkan Cumi Goreng Saus Mentega, Bisa Manjain Lidah

 ·  ☕ 3 menit waktu baca  ·  ✍️ Randall Pittman

Cumi Goreng Saus Mentega
Cumi Goreng Saus Mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep cumi goreng saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi goreng saus mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cumi Goreng Saos Mentega Agak takut membuat masakan ini sebenarnya, karena sejujurnya, gue belum pernah sekalipun mencoba bikin masakan apa-pun dengan embel-embel "Saos Mentega". Selain itu, gue hobi banget makan ayam goreng mentega atau cumi mentega, takut aja kalo masak dan gagal, seakan men-disgrace makanan favorit gue. Cara Membuat Cumi Goreng Mentega : Ambil cumi yang sudah bersih lalu potong melingkar dengan ukuran sesuai selera.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi goreng saus mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi goreng saus mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi goreng saus mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Goreng Saus Mentega menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Goreng Saus Mentega:
  1. Gunakan Cumi goreng :
  2. Gunakan 250 gram cumi sedang
  3. Sediakan Tepung Segitiga
  4. Gunakan Tepung beras
  5. Gunakan Garam & Lada
  6. Siapkan Saus Mentega :
  7. Ambil 1 buah bawang bombay, iris sesuai selera
  8. Sediakan 3 buah bawang putih, geprek, cincang kasar
  9. Sediakan 3 buah jamur champignon (tambahan aja, klo ga pake jg gapapa)
  10. Ambil 2 sdm Mentega
  11. Siapkan Kecap Inggris
  12. Sediakan Saus Tiram
  13. Gunakan Kecap Manis
  14. Sediakan Garam & Lada
  15. Sediakan Jeruk nipis

Tunggu apalagi, yuk bikin sekarang juga! KOMPAS.com - Resep cumi goreng mentega cukup mudah diikuti. Kamu hanya perlu menggoreng cumi lalu menumisnya bersama saus mentega. Untuk menghilangkan bau amisnya, lumuri cumi dengan perasan jeruk nipis dan garam.

Langkah-langkah membuat Cumi Goreng Saus Mentega:
  1. Bersihkan cumi, lalu potong-potong. Bumbui sedikit dengan garam. Lalu diamkan sebentar.
  2. Siapkan tepung biasa campur dengan tepung beras dan bumbui. Balurkan cumi sampai rata, lalu goreng sampai berubah warna kuning kecoklatan. Lalu sisihkan
  3. Tumis bawang bombay, lalu bawang putih, sampai harum. Masukkan jamur, tambahkan mentega, kecilkan api. Tambahkan kecap inggris, saus tiram, dan kecap manis. Bumbui dengan garam dan lada agar rasanya pas. Setelah semua tercampur rata, tambahkan perasan jeruk nipis, aduk sebentar lalu matikan kompor.
  4. Tuang cumi yg sudah digoreng tadi ke piring dan siram saus di atasnya. Selamat menikmati

Gunakan sedikit minyak bekas menggoreng cumi, lelehkan mentega lalu tumis bawang bombay, bawang putih, jahe dan bubuk cabe hingga harum. Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram dan merica bubuk, lalu masukkan cumi-cumi dan air, masak hingga air menyusut dan saus mengental. Resep cumi saus mentega sederhana ini cukup mudah untuk diaplikasikan. Bahkan oleh Anda yang sebelumnya belum pernah memasak sekalipun. Pasalnya, teknik masak yang digunakan hanya tumis.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Goreng Saus Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Share on