Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk memakai 29 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk:
- Gunakan 300 gram Paha Ayam, potong kecil
- Sediakan 2 sdm maizena
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas(atau boleh pake kuning telur saja)
- Sediakan Bumbu Marinasi :
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 cm jahe, cincang halus
- Gunakan 30 ml saus tiram
- Ambil 75 ml minyak goreng
- Ambil Bahan lainnya (saos mentega);
- Gunakan 100 gram margarin
- Siapkan 1 buah bawang Bombay, iris
- Ambil 3 siung bawang putih, iris
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris
- Siapkan 30 ml saus tiram
- Siapkan 50 ml kecap inggris
- Sediakan 30 ml kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Jeruk limo, Daun bawang
- Sediakan Bahan Nasi daun jeruk :
- Gunakan 250 gram nasi putih
- Siapkan 30 ml Minyak goreng kelapa sawiit
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 6 lembar daun jeruk, iris
- Ambil 1 sdm margarin
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1/8 sdt merica
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk:
- Campur ayam dengan bahan marinasi : bawang putih, jahe, saos tiram, telur dan maizena. Aduk rata dan diamkan sesaat
- Goreng ayam sampai matang dan cukup sampai kekuningan saja. Angkat dan tiriskan
- Goreng ayam kembali dengan suhu penggorengan yang lebih panas. Goreng ayam sampai crispy dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan
- Tumis dg margarin: bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai wangi
- Lalu masukkan kecap manis, saos tiram dan kecap inggris. Aduk rata dan koreksi rasa. Jika masih kurang pas bisa bubuhi garam dan merica
- Masukkan ayam, aduk sampai ayam terbalut saus. Angkat dan sisihkan
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan daun jeruk sampai wangi, aduk rata
- Masukkan nasi, aduk rata - Sisihkan nasi di pinggir wajan, tambahkan margarin., aduk rata - Bubuhi dg garam, gula dan merica, aduk rata dan koreksi rasa.
- Sajikan ayam goreng saus mentega dengan nasi daun jeruk
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!