This page looks best with JavaScript enabled

Resep Nugget ayam sehat, Sempurna

 ·  ☕ 3 menit waktu baca  ·  ✍️ Alice McCormick

Nugget ayam sehat
Nugget ayam sehat

Lagi mencari inspirasi resep nugget ayam sehat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget ayam sehat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Nugget Ayam kaya gizi dengan kandungan murni daging dada ayam segar, rendah lemak dan bebas kulit. Ditambah susu segar, telur dan keju. Diberi racikan bumbu alami, dan dibalut tepung roti renyah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ayam sehat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nugget ayam sehat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nugget ayam sehat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nugget ayam sehat menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nugget ayam sehat:
  1. Gunakan 1 potong dada ayam fillet
  2. Ambil 5 ekor udang vaname ukuran besar, ambil dagingnya
  3. Ambil 50 gr keju blok, parut
  4. Sediakan 5 siung bawang putih, parut
  5. Siapkan 1 batang wortel, sisir kulitnya, parut
  6. Siapkan 1 butir telur ukuran kecil, kocok lepas
  7. Ambil 3 sdm tepung terigu
  8. Sediakan 1 sdm tepung kanji
  9. Siapkan 1 sdt garam
  10. Gunakan sejumput gula dan lada
  11. Siapkan 1 batang daun bawang (optional)
  12. Ambil Bahan pelapis:
  13. Gunakan 1 butir telur
  14. Ambil secukupnya Tepung roti

Semakin banyak digemari, nugget semakin banyak memiliki varian. Nah, daripada membeli nugget instan, lebih baik kamu membuat nugget sendiri di rumah. Selain lebih sehat, nugget homemade juga lebih hemat dan nikmat tentunya. Selain ayam goreng, mi instan, dan sarden kalengan, nugget sering menjadi pelengkap nasi ketika kamu sahur atau berbuka puasa.

Langkah-langkah menyiapkan Nugget ayam sehat:
  1. Bersihkan ayam. Potong2. Bersihkan udang, ambil dagingnya dan potong2. Fungsinya dipotong agar saat blending, adonan halus merata dan bisa matang sempurna.
  2. Campurkan ayam, udang, keju, wortel, bawang putih, tepung terigu, tepung tapioka, telur, garam, gula dan lada. Lalu haluskan dengan blender. Setelah halus, campurkan dengan irisan daun bawang.
  3. Siapkan loyang. Lumuri dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Letakan seluruh adonan diloyang. Kukus selama 20 menit.
  4. Setelah matang, dinginkan adonan kukus. Lalu potong2 sesuai selera.
  5. Celupkan pada telur yang sudah dikocok. Dan guling2kan di tepung roti hingga seluruh sisi terbungkus tepung roti.
  6. Masukan freezer dan goreng saat dibutuhkan. Bisa ditambah keju mozarela setelah digoreng. Keju mozarela akan melted dan menambah rasa enaknya nugget. 👍👍
  7. Jadinya lumayan banyak loh moms buat stock.

Tapi, apakah sehat dengan hanya menyantap nugget ayam? Tambahan wortel, tahu, keju, dan sayuran lainnya dalam nugget ayam tidak cuma menambah cita rasa, tapi juga nilai gizinya. Jadi, butuh cara membuat nugget ayam yang lebih sehat? Cara membuat nugget ayam ini bisa dikombinasikan dengan bahan-bahan lainnya. Dengan cara membuat nugget ayam, kamu bisa menikmati nugget buatan sendiri yang sehat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nugget ayam sehat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Share on