Lagi mencari ide resep ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk menggunakan 31 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk:
- Ambil 300 gram paha ayam potong kecil (aku pakai dada ayam fillet)
- Sediakan 2 sdm maizena
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Sediakan Bumbu Marinasi :
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 cm jahe, cincang halus
- Siapkan 30 ml saus tiram
- Ambil 75 ml minyak goreng
- Sediakan Bahan saus mentega :
- Gunakan 100 gram margarin
- Siapkan 1 buah bawang bombay, iris
- Ambil 3 siung bawang putih, iris
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris
- Ambil 30 ml saus tiram
- Siapkan 50 ml kecap Inggris
- Gunakan 30 ml kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Jeruk limau, daun bawang
- Gunakan Bahan Nasi daun jeruk :
- Siapkan 250 gram nasi putih (2 porsi nasi)
- Siapkan 30 ml minyak goreng
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 6 lembar daun jeruk, iris
- Gunakan 1 sdm margarin
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 1/8 sdt merica
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
Cara membuat Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk:
- Campur ayam dengan bahan marinasi : bawang putih, jahe, saus tiram, telur dan maizena. Aduk rata dan diamkan sesaat
- Goreng ayam sampai matang, crispy, dan kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Tumis dengan margarin : bawang bombay, bawang merah, bawang putih sampai wangi
- Masukkan kecap manis, saos tiram, dan kecap inggris. Aduk rata dan koreksi rasa. Jika kurang pas bisa bubuhi garam, merica, dan kaldu jamur.
- Masukkan ayam, aduk sampai ayam terbalut saus. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan daun jeruk sampai wangi. Aduk rata.
- Masukkan nasi, aduk rata.
- Sisihkan nasi dipinggir wajan, tambahkan margarin. Aduk rata.
- Bubuhi dengan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa
- Sajikan ayam goreng saus mentega dan nasi daun jeruk
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!