Lagi mencari ide resep cumi goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi goreng mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cumi goreng mentega merupakan makanan yang dapat dijadikan sebagai menu utama ketika makan bersama keluarga anda. Cumi-cumi yang biasanya dibuat menjadi masakan berkuah banyak atau dibuat menjadi masakan jenis lainnya, namun kali ini akan digoreng dengan mentega sehingga makanan ini sedikit berbeda dari biasanya. Masak cumi goreng mentega hingga harum dan matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi goreng mentega memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi goreng mentega:
- Gunakan 1/2 kg cumi
- Gunakan 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Gunakan 1 buah bawang bombay (iris2)
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 1 tangkai bawang daun (potong2)
- Gunakan 1 buah cabai merah (potong serong)
- Sediakan 3 sdm mentega
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Sedikit air
Dimasak dengan bumbu bercita rasa sempurna, membuat Resep Cumi Goreng Mentega ini jadi terasa begitu lezat. Yuk, langsung saja hadirkan Resep Cumi Goreng Mentega sebagai menu utama makan malam ini. Baca Juga: Resep Cumi Bakar Asam Manis Enak, Hidangan yang Bikin Nafsu Makan Langsung Bergejolak Resep cumi goreng mentega sangat mudah kamu ikuti lho, untuk menghilangkan bau amis pada cumi. Sebelum dimasak, lumuri dahulu cumi dengan garam dan perasaan jeruk nipis lalu didiamkan sebentar.
Cara menyiapkan Cumi goreng mentega:
- Buang dan bersihkan isi dalam badan cumi. Kulit badan cumi boleh dilepas boleh tdk. Cuci bersih lalu potong2 sesuai selera. Kucuri dgn jeruk nipis dan diamkan selama kurleb 10 menit.
- Siapkan bahan lain.
- Panaskan mentega. Kemudian tumis bawang putih, cabai dan bawang bombay hingga harum dan layu.
- Beri air, kecap inggris, kecap manis, saos tiram, gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk2. Jika rasanya sudah pas, masukkan cumi.
- Masak cumi sebentar dengan api besar. Lama memasak tergantung ukuran cumi, jika kecil dan tipis bisa 3-5 menit. Karena ukuran cumi yg saya pakai besar dan tebal saya masak kurleb 8 menit. Jika memasak terlalu lama cumi akan alot.
- Setelah cumi matang, angkat dan sajikan
Buat yang masih ada stok bahan kue seperti mentega cocok banget nih, bisa kamu kreasikan dengan memasak cumi goreng mentega dirumah. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar. cumi-cumi goreng mentega cumi goreng tepung cumi-cumi cumi-cumi saos padang cumi asam manis Cumi saus mentega cumi tawar, bersihkan potong bulat, beri jeruk nipis • kecil Bawang bombay iris tipis • bawang putih geprek dan iris tipis • Cabai hijau • Garam • Gula • Penyedap rasa • Mentega atau margarin Cumi kali ini akan dibuat menjadi masakan yang sangat praktis dan simpel yaitu dengan cara dibuat menjadi cumi goreng mentega. Cumi goreng mentega sudah siap diangkat dan disajikan bersama nasi putih hangat. Tak hanya lezat dan enaknya juara, resep ini juga sangat mudah untuk dibuat. Semoga resep ini bermanfaat dan kita semua senantiasa dapatkan masakan cumi yang lezat lagi sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi goreng mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!