Sedang mencari ide resep ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk #2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk #2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk #2, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk #2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk #2 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk #2 menggunakan 31 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk #2:
- Gunakan 300 gram paha ayam potong kecil (aku pakai dada ayam fillet)
- Sediakan 2 sdm maizena
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas
- Sediakan Bumbu Marinasi :
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 cm jahe, cincang halus
- Gunakan 30 ml saus tiram
- Siapkan 75 ml minyak goreng
- Ambil Bahan saus mentega :
- Sediakan 100 gram margarin
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris
- Gunakan 5 siung bawang merah, iris
- Ambil 30 ml saus tiram
- Siapkan 50 ml kecap Inggris
- Sediakan 30 ml kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Jeruk limau, daun bawang
- Sediakan Bahan Nasi daun jeruk :
- Ambil 250 gram nasi putih (2 porsi nasi)
- Ambil 30 ml minyak goreng
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 6 lembar daun jeruk, iris
- Sediakan 1 sdm margarin
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1/8 sdt merica
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk #2:
- Campur ayam dengan bahan marinasi : bawang putih, jahe, saus tiram, telur dan maizena. Aduk rata dan diamkan sesaat
- Goreng ayam sampai matang, crispy, dan kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Tumis dengan margarin : bawang bombay, bawang merah, bawang putih sampai wangi
- Masukkan kecap manis, saos tiram, dan kecap inggris. Aduk rata dan koreksi rasa. Jika kurang pas bisa bubuhi garam, merica, dan kaldu jamur.
- Masukkan ayam, aduk sampai ayam terbalut saus. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan daun jeruk sampai wangi. Aduk rata.
- Masukkan nasi, aduk rata.
- Sisihkan nasi dipinggir wajan, tambahkan margarin. Aduk rata.
- Bubuhi dengan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa
- Sajikan ayam goreng saus mentega dan nasi daun jeruk
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk #2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!