Lagi mencari ide resep cumi goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi goreng mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Cumi goreng mentega merupakan makanan yang dapat dijadikan sebagai menu utama ketika makan bersama keluarga anda. Cumi-cumi yang biasanya dibuat menjadi masakan berkuah banyak atau dibuat menjadi masakan jenis lainnya, namun kali ini akan digoreng dengan mentega sehingga makanan ini sedikit berbeda dari biasanya. Masak cumi goreng mentega hingga harum dan matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi goreng mentega memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi goreng mentega:
- Ambil 400 gram cumi segar
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis untuk merendam cumi
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 3 sdm mentega
- Sediakan 1 buah bawang bombay kecil
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 1 batang daun bawang pre
- Ambil 3 buah cabe rawit (optional)
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan 1/4 sdt sasa
Dimasak dengan bumbu bercita rasa sempurna, membuat Resep Cumi Goreng Mentega ini jadi terasa begitu lezat. Yuk, langsung saja hadirkan Resep Cumi Goreng Mentega sebagai menu utama makan malam ini. Baca Juga: Resep Cumi Bakar Asam Manis Enak, Hidangan yang Bikin Nafsu Makan Langsung Bergejolak Resep cumi goreng mentega sangat mudah kamu ikuti lho, untuk menghilangkan bau amis pada cumi. Sebelum dimasak, lumuri dahulu cumi dengan garam dan perasaan jeruk nipis lalu didiamkan sebentar.
Cara membuat Cumi goreng mentega:
- Cuci bersih cumi. Rendam dengan perasan jeruk nipis selama 15 menit (supaya tidak bau amis). Sambil menunggu, siapkan bumbu. Parut/cincang/ haluskan bawang putih dan jahe. Iris bawang bombay dan daun bawang pre. Siapkan saos tiram, kecap manis, dan kecap asin dalam satu wadah.
- Setelah cumi selesai direndam, bilas dengan air mengalir kemudian potong cumi seperti bentuk cincin. Lalu goreng sebentar cumi. Kemudian tiriskan. Selanjutnya mulai memasak. Masukkan mentega ke dalam penggorengan, masak sampai meleleh. Lalu tumis bawang putih, jahe, daun bawang pre, dan bawang bombay.
- Kemudian masukkan bahan saos. Lalu masukkan cumi. Tambahkan sedikit air. Tambahkan lada bubuk, garam, gula, dan penyedap rasa. Jika suka pedas, tambahkan potongan cabe rawit. Masak sampai bumbu meresap dan cumi empuk.
- Cumi goreng mentega siap disajikan. Semoga bermanfaat :)
Buat yang masih ada stok bahan kue seperti mentega cocok banget nih, bisa kamu kreasikan dengan memasak cumi goreng mentega dirumah. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar. cumi-cumi goreng mentega cumi goreng tepung cumi-cumi cumi-cumi saos padang cumi asam manis Cumi saus mentega cumi tawar, bersihkan potong bulat, beri jeruk nipis • kecil Bawang bombay iris tipis • bawang putih geprek dan iris tipis • Cabai hijau • Garam • Gula • Penyedap rasa • Mentega atau margarin Cumi kali ini akan dibuat menjadi masakan yang sangat praktis dan simpel yaitu dengan cara dibuat menjadi cumi goreng mentega. Cumi goreng mentega sudah siap diangkat dan disajikan bersama nasi putih hangat. Tak hanya lezat dan enaknya juara, resep ini juga sangat mudah untuk dibuat. Semoga resep ini bermanfaat dan kita semua senantiasa dapatkan masakan cumi yang lezat lagi sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi goreng mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!