This page looks best with JavaScript enabled

Bagaimana Menyiapkan Hasselback Potatoes yang Lezat Sekali

 ·  ☕ 3 menit waktu baca  ·  ✍️ Hallie Thomas

Hasselback Potatoes
Hasselback Potatoes

Sedang mencari inspirasi resep hasselback potatoes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hasselback potatoes yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hasselback potatoes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan hasselback potatoes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Stir together the butter, olive oil, chives and some salt and pepper in a small bowl. Remove from the oven, and drizzle with the remaining butter. Sprinkle Romano cheese and bread crumbs onto the tops of the potatoes, and season with a little more salt and pepper.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat hasselback potatoes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Hasselback Potatoes menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Hasselback Potatoes:
  1. Sediakan 6 buah kentang
  2. Siapkan 6 batang rosemary
  3. Sediakan 150 gram keju (me : keju yang quick melt, parut)
  4. Siapkan secukupnya garam
  5. Ambil secukupnya lada putih
  6. Gunakan secukupnya lada hitam (bubuk)
  7. Siapkan secukupnya oregano
  8. Gunakan secukupnya parsley (cincang)
  9. Siapkan Bahan Olesan
  10. Sediakan 3-4 siung bawang putih (geprek)
  11. Siapkan 2 sdm butter
  12. Siapkan 3 sdm olive oil
  13. Gunakan 3 batang rosemary

We have dressed these potatoes simply with salt, pepper, melted butter, and olive oil. Other herbs such as thyme or rosemary in combination with the parsley would do nicely here, as would using all butter or all olive oil. Hasselback potatoes got their name from the Swedish restaurant where they were invented and popularized. The potatoes quickly gained popularity in Sweden for their tender baked potato interiors with their crispy, crunchy exteriors.

Cara membuat Hasselback Potatoes:
    1. Cuci bersih kentang (tidak perlu dikupas) - 2. Kemudian iris iris (tapi tidak sampai putus) - 3. Letakkan kentang yang sudah diiris di atas tray yang dilapisi aluminium foil
  1. Untun bahan olesan, lelehkan seluruh bahan olesan. Aduk rata
  2. Oleskan bahan olesan ke dalam setiap kentang (termasuk ke sela sela irisan kentang)
  3. Taburi setiap kentang dengan garam, lada putih, lada hitam bubuk, oregano dan parsley cincang. - Lalu letakkan rosemary di setiap kentang
  4. Panggang dengan suhu 200°C selama 50 menit (api atas bawah)
  5. Keluarkan kentang dari oven. Taburi dengan parutan keju, parsley, lada hitam, dan oregano
  6. Panggang lagi dengan suhu 150°C selama 10 menit (api atas bawah)
  7. Sajikan selagi hangat. Kalo udah dingin ya bisa dihangatkan lagi selama 10 menit dalam oven

The Hasselback potato is clearly the most impressive spud to ever call itself a side dish. It's also like having all of your potato dreams come true at once: these potatoes have the crispy edges of your favorite french fries, but with middles as creamy as mashed potatoes — plus the added bonus of being, essentially, wholesome baked potatoes in clever disguise. Shortcut tip: Microwaving the potatoes before slicing and baking makes the interior of the potatoes fluffy and easier to slice and also decreases baking time. Slicing: When slicing, set the potato between the length of two wooden spoons or chopsticks to create a stopping point when slicing the width of the potato. It all started in Sweden when a chef at the Hasselbacken restaurant came up with a brilliant idea to cut slits into whole potatoes.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Hasselback Potatoes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Share on