This page looks best with JavaScript enabled

Cara Gampang Menyiapkan Cumi Crispy Asem Manis 🐙, Bikin Ngiler

 ·  ☕ 3 menit waktu baca  ·  ✍️ Steven Harmon

Cumi Crispy Asem Manis 🐙
Cumi Crispy Asem Manis 🐙

Anda sedang mencari inspirasi resep cumi crispy asem manis 🐙 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi crispy asem manis 🐙 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi crispy asem manis 🐙, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi crispy asem manis 🐙 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Pagi ini, balik dari pasar, si suami bawa sekantong cumi cumi padahal gak ada planning mau di masak apa sebelumnya. Mau di panggang buat lauk makan siang tapi ukurannya gak terlalu besar. Jadinya di goreng crispy aja trus campur di saus asam manis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi crispy asem manis 🐙 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi Crispy Asem Manis 🐙 menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Crispy Asem Manis 🐙:
  1. Sediakan 1/2 Kg Cumi Basah
  2. Sediakan 1 Bks Tepung Bumbu Serbaguna (saya sajiku)
  3. Siapkan Bumbu :
  4. Gunakan 3 Siung Bawang Putih (cincang kasar)
  5. Siapkan 1/2 Buah Bawang Bombay (saya ga pake karena habis)
  6. Ambil 3 Buah Cabe Merah Keriting (iris serong)
  7. Sediakan 5 Buah Cabe Rawit Utuh
  8. Gunakan 7 Sdm Saus Tomat
  9. Siapkan 3 Sdm Saus Cabe
  10. Sediakan 1 Sdm Saus Tiram
  11. Sediakan 2 Sdm Mentega
  12. Siapkan Secukupnya Gula
  13. Gunakan Secukupnya Daun Bawang
  14. Gunakan Secukupnya Wijen Sangrai

Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Jakarta - Cumi goreng tepung lezat dinikmati sebagai santapan baik siang maupun sore. Bumbu tepungnya yang super crispy pasti menggoda setiap orang yang memakannya.

Langkah-langkah membuat Cumi Crispy Asem Manis 🐙:
  1. Cuci bersih cumi. Pisahkan kepalanya. Potong2 seperti cincin. Beri perasan jeruk limau agar cumi tidak amis. Aduk sebentar. Sisihkan
  2. Ambil 5 sendok tepung, beri air secukupnya. Aduk (ini untuk adonan basah). Dan masukan tepung sisa nya kedalam wadah (ini adonan kering)
  3. Ambil satu persatu cumi, celupkan ke dalam adonan basah, lalu celup ke adonan kering. Lakukan sampai cumi habis. Goreng dengan minyak yg cukup banyak hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.
  4. Panaskan mentega. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan potongan cabe merah dan cabe rawit.Aduk.
  5. Masukkan saus tomat, saus cabe, saus tiram, dan gula. Aduk rata. Masukkan cumi, aduk lagi sampai semua cumi terbalut saus. Test Rasa.
  6. Beri sedikiiiiittt air. Aduk. Masukkan daun bawang yg sudah di potong2. Aduk. Angkat. Taruh diatas piring. Taburi wijen sangrai. Selesai 😁

Ada berbagai variasi untuk menikmati cumi goreng tepung, misalnya dicampur dengan bumbu asam manis, saus padang, atau saus tiram. Cumi crispy asam bombay. foto: Instagram/@kumpulanresepmasak. Diamkan beberapa saat lalu bilas lagi dengan air. Iris tipis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih, serta haluskan cabai merah dan cabai keriting. Lihat juga resep Cumi Goreng Tepung enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi crispy asem manis 🐙 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Share on