Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng saus mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng saus mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng saus mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Saus Mentega menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Saus Mentega:

1. Siapkan 300 gr ayam (dada+paha)
2. Sediakan 2 sdm maizena
3. Siapkan 1 btr telur/kuningnya saja,kocok lepas
4. Siapkan Minyak goreng
5. Sediakan Bumbu marinasi :
6. Gunakan Air jeruk nipis,dari 1/2 bh jeruk nipis
7. Siapkan 3 siung bawang putih,haluskan
8. Sediakan 1 cm jahe,haluskan
9. Gunakan 30 ml saus tiram
10. Gunakan Saus mentega :
11. Sediakan 100 gr margarin
12. Sediakan 3 siung bawang putih,iris
13. Ambil 5 siung bawang merah,iris
14. Sediakan 1 bh bawang bombay,iris memanjang
15. Siapkan 2 btg bw prei,iris serong
16. Gunakan 50 ml kecap inggris
17. Gunakan 30 ml saus tiram
18. Sediakan 30 ml kecap manis
19. Gunakan 1 sdm minyak wijen
20. Sediakan Garam
21. Sediakan Lada halus

Cara membuat Ayam Goreng Saus Mentega:

1. Potong2 ayam,jangan terlalu besar. Marinasi dengan bumbu dan maizena+telur. Diamkan sebentar
2. Goreng ayam dengan api sedang sampai matang tapi tidak kering,sampai kekuningan saja. Angkat,tiriskan.
3. Goreng kembali ayam dengan api lebih besar sampai agak kering dan kecoklatan. Angkat,tiriskan.
4. Tumis bawang putih+bawang merah+bawang bombay dengan margarin sampai harum. Tambahkan kecap inggris+saus tiram+kecap manis+minyak wijen. Cek rasa,perbaiki dengan garam+lada.
5. Masukkan ayam goreng dan irisan bw prei,balik-balik sampai ayam terbalut saus,angkat. Hidangkan hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Saus Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!