Lagi mencari ide resep steak ikan salmon saos bbq (panggang di wajan teflon) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak ikan salmon saos bbq (panggang di wajan teflon) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ikan salmon saos bbq (panggang di wajan teflon), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan steak ikan salmon saos bbq (panggang di wajan teflon) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steak ikan salmon saos bbq (panggang di wajan teflon) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Steak Ikan Salmon saos bbq (panggang di wajan teflon) memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Steak Ikan Salmon saos bbq (panggang di wajan teflon):
- Siapkan Ikan salmon / Daging ayam/ daging Sapi (sesuai selera)
- Siapkan Butter secukupnya (guna memanggang di wajan teflon)
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Ambil Wortel / buncis (sesuai selera)
- Gunakan Jagung/ lodeh siam kecil/ bayam / kentang (sesuai selera)
- Gunakan Air secukupnya untuk mengkukus bahan pelengkap
- Gunakan Bumbu marinasi
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya air jeruk nipis
- Ambil Secukupnya daun oregano
- Sediakan Saos bbq
- Siapkan secukupnya Minyak
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan 1 buah bawang merah/ bombay (sesuai selera) di iris
- Gunakan 1 buah bawang putih di cincang dadu
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdm saos barbeque / bbq
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan sedikit air suhu biasa
Cara membuat Steak Ikan Salmon saos bbq (panggang di wajan teflon):
- Saya memakai ikan salmon. Ikan salmon di cuci bersih lalu di potong2. Taburkan bumbu marinasi ke ikan salmon lalu dipijit2. Diamkan minimal sejam di kulkas.
- Buat saos bbq : tumis bawang putih dan bawang merah (sy tdk ada stock bawang bombay) sampai harum, masukkan gula, garam, kecap, kaldu jamur, saos tiram, saos sambal, saos jadi bbq, beri air lalu koreksi rasa. Setelah mendidih beri air laruran tepung maizena, aduk hingga mengental.
- Kukus bahan pelengkap : sy kukus agar rasa nya gag berkurang di bandingkan rebus (terlebih lagi sehat yah bun). Kebetulan sy ada nya jagung, labu siam kecil, wortel.
- Panggang memakai wajan teflon anti lengket, tapi saya oleskan butter lagi jaga2 biar gag lengket hehe. Panggang ikan salmon yg sudah di marinasi..tingkat kematangan terserah bunda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steak ikan salmon saos bbq (panggang di wajan teflon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!