Anda sedang mencari ide resep roasted chicken with gravy souce yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roasted chicken with gravy souce yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roasted chicken with gravy souce, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roasted chicken with gravy souce yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roasted chicken with gravy souce yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roasted Chicken with Gravy Souce memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roasted Chicken with Gravy Souce:

1. Siapkan 1 ekor ayam, potong 8
2. Gunakan 1 lemon ukuran sedang
3. Ambil 3 buah kentang, kupas, potong2
4. Siapkan 1 buah wortel, potong tebal memanjang, rebus
5. Ambil 1 buah brokoli, potong perkuntum, rebus
6. Gunakan 1/2 buah jagung manis, rebus (tambahan dr saya)
7. Gunakan 1 buah bawang bombay kecil/1/2 buah ukuran besar
8. Gunakan 1 buah paprika ukuran sedang
9. Sediakan Secukupnya parsley kering
10. Gunakan 1 sdm unsalted butter
11. Sediakan Secukupnya keju parmesan untuk taburan (optional)
12. Gunakan Bumbu Marinasi :
13. Ambil 2 sdm air lemon
14. Sediakan 2 sdt garam
15. Gunakan 1 sdm oregano
16. Ambil 1 sdt basil kering
17. Gunakan 2 siung bawang putih, geprek, cincang
18. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
19. Sediakan 2 sdm olive oil
20. Siapkan 2 sdt saos lada hitam
21. Siapkan 1 sdt lada hitam bubuk
22. Sediakan Sauce Gravy :
23. Siapkan 3 sdm unsalted butter
24. Siapkan 1 sdm terigu serbaguna
25. Gunakan 1 sdm keju oles/keju parut
26. Sediakan 100 ml air kaldu ayam yang dioven (bisa diganti air biasa)

Cara menyiapkan Roasted Chicken with Gravy Souce:

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan perasan jeruk lemon/jeruk nipis. Biarkan beberapa saat, lalu cuci bersih kembali, tiriskan, keringkan menggunakan tisue.
2. Kupas kentang, lalu iris. Campur jadi satu dengan ayam, siap di marinasi. - Marinasi : campur semua bumbu, lalu siram ke wadah yang berisi campuran ayam dan kentang, aduk rata. Diamkan didalam kulkas minimal 1 jam (bisa jg semalaman) agar bumbu meresap.
3. Rebus sayuran, jagung, wortel, dan brokoli.
4. Setelah ayam dimarinasi, siapkan wadah, olesi dengan butter. Tata ayam dan kentang didalam wadah, lalu beri irisan bawang bombay, jeruk lemon, dan paprika.
5. Panaskan oven suhu 230°C (sesuaikan oven masing2) sekitar 10 menit, lalu masukkan ayam. Panggang selama 60-70 menit. Agar hasil lebih moist, tutup bagian atas wadah dengan alumunium foil.
6. Saus gravy : lelehkan butter, lalu masukkan terigu, aduk hingga terigu larut dan tercampur rata.
7. Tambahkan keju oles/keju parut, aduk rata, kemudian masukkan air kaldu. Masak sampai mengental. Siap disajikan sebagai pendamping roasted chicken.
8. Keluarkan ayam dari oven, masukkan sayuran, beri taburan keju parmesan. Sajikan bersama dengan saus gravy. Yummy

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roasted Chicken with Gravy Souce yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!