Anda sedang mencari ide resep soto daging bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto daging bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Bening memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Daging Bening:

1. Gunakan 300 gr
2. Gunakan
3. Siapkan 1 batang
4. Siapkan
5. Gunakan 2 batang
6. Gunakan 2 lembar
7. Siapkan 1 ruas
8. Ambil 1 ruas kecil
9. Ambil 1 ruas kecil
10. Gunakan
11. Sediakan 6 siung
12. Sediakan 3 siung
13. Siapkan 4 butir
14. Sediakan 1 sdt
15. Sediakan
16. Sediakan 1 bungkus
17. Ambil 100 gr
18. Sediakan 1 buah
19. Ambil 2 batang
20. Siapkan
21. Siapkan
22. Ambil

Cara membuat Soto Daging Bening:

1. Siapkan bahan2 sesuai takaran
2. Didihkan air, bagi daging menjadi 2 bagian lalu rebus tutup panci. Buang kotoran yg mengapung pada atas air. Jika daging sudah empuk angkat dan potong2
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan sereh, daun jeruk, lengkuas dan jahe aduk rata tuang ke dalam kuah
4. Masukkan cabai rawit, bawang putih, kunyit utuh dan daging. Bumbui dengan royco, garam dan gula pasir sampai pas jika kurang bisa ditambahkan lada lagi. Masukkan daun bawang matikan kompor jika sudah pas rasanya dan daging empuk. Angkat cabai rawit dan bawang putih
5. Siapkan pelengkap. Haluskan cabai dan bawang lalu taruh ke mangkuk kecil beri sedikit kuah soto dan aduk rata
6. Siapkan dimeja makan dan siap di hidangkan ke dalam mangkuk dengan ditambah nasi putih/sesuai selera
7. Soto siap dihidangkan selagi panas + mendoan panas 🤤

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!