Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah memakai 20 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah:

1. Siapkan Bahan Ayam Krispi
2. Sediakan 8 potong ayam bagian paha (4 paha atas + 4 paha bawah)
3. Siapkan 1/2-1 sdt garam
4. Gunakan 1/4 sdt lada
5. Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk / 1 siung bawang putih cincang
6. Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
7. Gunakan Minyak untuk menggoreng
8. Gunakan Bahan baluran kering ayam
9. Sediakan 20 sdm tepung terigu
10. Siapkan 4 sdm maizena / pati jagung
11. Sediakan Bahan Sambal Matah
12. Gunakan 16 butir bawang merah, iris halus
13. Gunakan 5 bh cabai rawit, buang biji, iris
14. Gunakan 4 lembar daun jeruk, buang batang daun, iris halus
15. Sediakan 1 batang serai bagian putihnya, iris
16. Siapkan 2 sdm air jeruk nipis
17. Sediakan 1/2 sdt garam (kurang lebih)
18. Sediakan 1 sdt gula (kurang lebih)
19. Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
20. Ambil 5 sdm minyak panas

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah:

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!