Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lada Hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Lada Hitam:

1. Ambil 6 potong ayam goreng
2. Siapkan 1 siung bawang bombai
3. Gunakan 4 siung bawang putih
4. Sediakan 6 buah cabe hijau
5. Ambil 3 sdm minyak goreng
6. Siapkan 1 sdm kecap asin
7. Sediakan 1 1/2 sdm kecap manis
8. Ambil 1 sdt lada hitam halus
9. Ambil 1 sdt minyak wijen
10. Ambil 1 sdt saus tiram
11. Sediakan 1/2 sdt garam
12. Ambil 1/2 sdt gula pasir
13. Gunakan 50 ml air

Cara membuat Ayam Goreng Lada Hitam:

1. Cincang bawang putih, potong-potong bawang bombai dan cabe hijau.
2. Tumis bawang bombai, bawang putih dan cabe hijau sampai harum. Bumbui dengan kecap asin, kecap manis, lada hitam, minyak wijen, saus tiram, garam dan gula pasir.
3. Tambahkan air dan masukkan ayam goreng, aduk rata. Balik ayam goreng sesekali agar bumbu meresap disemua sisi. Masak hingga kuah menyusut.
4. Sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!