Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pop yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam pop yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam pop sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Pop menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Pop:
- Ambil 1 kg (2 ekor) ayam pejantan
- Gunakan 2 ruas jari jahe, memarkan
- Ambil 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh, memarkan
- Siapkan 300 ml air kelapa
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 sdt gula
- Sediakan 2 sdt garam
Cara membuat Ayam Pop:
- Potong 1 ekor ayam menjadi 4 bagian. Buang kulitnya. - Me: tidak dibuang kulitnya, kan kulitnya enak 😀😀 - - Cuci bersih ayam dan bumbu-bumbu. - Masukkan ayam dan bumbu cemplung ke dalam panci.
- Haluskan bumbu halus. - (Aku blender bersama air kelapa.) - Campurkan bumbu halus dan air kelapa bersama ayam dan bumbu lainnya.
- Masak dengan api kecil dan panci tertutup sampai air menyusut dan bumbu meresap. Tes rasa.
- Setelah air hampir habis, matikan api. Tiriskan ayam dan biarkan dingin lalu goreng sebentar saja (10 detik) dalam minyak panas. Lebih enak kalau pakai minyak kelapa. - - Me: pakai air fryer selama 4 menit, sebelumnya dioles dulu pakai minyak kelapa.
- Hidangkan bersama sambal dan lalapan ketimun serta rebusan daun singkong. - Resep sambal: - (lihat resep)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Pop yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!