Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga cara membuat Nasi bakar ayam suwir dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Suwir:
- Gunakan 1/2 ekor ayam tanpa tulang dan kulit
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan 200 ml kaldu ayam (air rebusan daging ayam)
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 batang serai
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 4 buah cabe rawit merah
- Ambil Sejempol kencur
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 1 bungkus kecil terasi
Bahan dan alat yang dibutuhkan pun sangat amat mudah didapat. Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat. Rasanya yang lezat dan pedas akan membuat selera makan anda meningkat.
Cara menyiapkan Ayam Suwir:
- Didihkan air, rebus ayam dengan api kecil hingga daging ayam hampir empuk
- Angkat daging ayam, tiriskan
- Tumis bumbu halus lalu masukkan daun jeruk dan serai tumis sampai harum
- Masukkan daging ayam yang telah disuwir
- Tambahkan garam dan gula secukupnya dan air rebusan daging ayam
- Aduk hingga tercampur rata dan masak sampai meresap
- Tes rasa, angkat & siap disajikan
Cara Membuat Ayam Suwir Nasi Krawu: Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Tunggu sampai daging ayam dingin, lalu suwir-suwir dan sisihkan. Makanan ayam suwir ini sudah menjadi makanan terkenal di Bali. Resep yang kami maksud adalah ayam suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali. Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Manis ala Dapur Tri akan disajikan pada video berikut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!