Sedang mencari ide resep ayam geprek sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah menggunakan 15 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Matah:
- Sediakan Bahan Utama :
- Ambil 1 kg ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 sdm Bumbu marinasi / bumbu jangkep/bumbu dasar kuning (lihat resep)
- Gunakan 100 gram tepung crispy
- Ambil Bahan Sambal Matah :
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 2 genggam cabe rawit merah dan hijau campur
- Siapkan 10 helai daun jeruk buang tulang nya
- Ambil 5 ruas sere buang tulang daun nya
- Gunakan 1 sdm terasi yang sdh digoreng
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sachet kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm air jeruk nipis
- Ambil 150 ml minyak goreng panas mendidih
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah:
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!