Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap memakai 23 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap:
- Gunakan 2 ekor ayam (ukuran 700gr/ekor)
- Ambil 1 buah lemon
- Sediakan 2 buah serai di geprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas di geprek
- Siapkan 2 ruas jahe di geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu
- Sediakan 1/2 sdm margarin dan secukupnya kecap manis
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan Bahan Sambal
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe merah besar
- Sediakan 30 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap:
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!