Lagi mencari ide resep ayam bakar gula aren bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar gula aren bumbu ungkep yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar gula aren bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar gula aren bumbu ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lumuri ayam dengan bumbu, bakar sebentar saja untuk hanya memberikan tekstur bakar pada kulit. Meskipun pakai teflon, bumbu ayam bakar ini tetap bisa meresap sempurna. Masukkan santan instan, aduk rata dan masak kembali sampai kuah menyusut dan ayam matang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar gula aren bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar gula aren bumbu ungkep menggunakan 9 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar gula aren bumbu ungkep:
- Sediakan 500 sayap ayam potong 2
- Ambil 450-500 ml air
- Ambil 1-1 1/2 sdm gula aren
- Ambil 2 sdt kecap manis
- Gunakan 1 1/2 sdm air asam jawa
- Sediakan 5 siung bamer
- Siapkan 5 siung baput
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdm kaldu jamur
Prepare of cuka apel (boleh diganti air jeniper). You need of gula semut aren (bisa gula merah iris). Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses dimasak atau pengungkepan Sedangkan untuk ayam bakar tanpa ungkep untuk bumbu umumnya tidak masuk sampai kedalam dan lebih kering dibanding ayam bakar ungkep. Kali ini Team Berburu Makan akan bereksperimen lagi membuat resep Ayam Bakar Ungkep, cara membuatnya sangat mudah dan praktis.
Cara membuat Ayam bakar gula aren bumbu ungkep:
Cara membuat resep ayam bakar: Siapkan semua bahan bumbunya dan cuci bersih daging ayam yang sudah dipotong-potong sesuai selera. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan serai dan lengkuas. Masukkan daging ayam, lalu tambahkan air. Panggang atau bakar ayam sembari dioles bumbu hingga kecokelatan kering di kedua sisinya. Jika ayam sudah matang, segera angkat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar gula aren bumbu ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!